香港人來台灣必買伴手禮 日本人喜歡的台灣名產 名產禮盒 台北車站伴手禮推薦 端午節粽子禮盒 7-11春節禮盒2018

記者李鴻典/台北報導

跨入元旦,一年又過去了,根據經濟統計處106年11月最新統計,國內零售業營業額已超過3600億元,年增3.4%.在風光成長的背後,卻有3件事在2017年替台灣零售業,帶來了「質」的變化。

量販店變小!去年10月,量販通路大潤發在睽違6年重新展店,與其他業者不同的是,開的不是萬坪量販店、也不是百坪超市,而是一家營業面積僅70坪的「便利店」; 24小時營業、現煮咖啡、寬敞座位都是基本款,定價同樣比照量販店,商品數量也縮減為量販店的10%,精選4000種商品常態販售,打破現有量販、超市、超商的界線,標誌著零售業的新一波轉型。

元旦,零售業,家樂福,大潤發,愛買,量販店,全聯

▲大潤發去年10月開出量販通路首家便利店「My RT」。(圖/大潤發)

大潤發公關郭建志指出,零售市場出現「大變小、小變大」的趨勢,但共同點就是增加生鮮、手作熟食,且店舖位置越靠近顧客,因此大潤發推出「比超商大、比超市小」的便利店,打出「比超商更多的生鮮、比超市更多的歐美食品、比量販店更靠近民眾」,營業面積縮小成量販店的10%不到,除了易於在都會設點,更能打進在地生活圈,盼從零售紅海找出新藍海,今年起將積極展店,零售業又將有一番新風貌。

量販龍頭家樂福則以驚人速度拓展「便利購」,家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真說,都會區中的獨居或單身族越來越多,以時間跟需求來考量,消費型態已在轉變,不是人人都有時間慢慢逛量販,便利購可補足這個缺口。她強調,便利購的擴點,就是要主打「家樂福一直在你身邊的概念」,要讓消費者無論是要到大型量販、小型超市或是線上購物都會想到家樂福。

▲家樂福加速便利購的拓點計畫。(圖/李鴻典攝)

年齡層變高!國發會預估,今年國內老年人口比率將超過14%,意即今年台灣將正式跨入「高齡化社會」,當社會越來越「老」,「要如何更健康?」成了這波樂齡風潮下的顯學。去年大潤發加入財團法人食品工業發展研究所的研究行列,透過專業審查選出優質的「銀髮友善食品」,予以認證,為量販業的參加首例,為的就是希望透過長期耕耘,壯大國內的銀髮食品市場。

元旦,零售業,家樂福,大潤發,愛買,量販店,全聯

▲大潤發去年和食品所合作,擔任銀髮友善食品評審,並在賣場推廣引進。(圖/大潤發)

郭建志分析,其實早已觀察到,有的分店已有超過2成來客為銀髮族,他們對於食品的標示、成分、營養、質地、口感的要求也不同於年輕人,因此除了去年7月主動以通路身份擔任銀髮食品選拔的評審,引進獲獎商品,並從9月起推出通路首創的健康概念標示「藍色生活」。現在大潤發全館標有「藍色生活」愛心圖樣的食品,均經過與法國同步的電腦系統篩選其成分,是同類產品中「最具健康概念者」,例如更少的鈉、糖,今年將擴大推廣,要讓銀髮族或是其他注重健康的民眾,能更了解、更容易找到適合自己的營養補給。

消費也變綠!環保署擴大限塑政策即日起正式實施,全國10萬個店家都受影響,民眾若要取得塑膠袋得掏錢購買,預估每年可減少15億個塑膠袋的使用,去年起商家們開始構思替代的選擇,包含多元設計的環保購物袋、新型網袋等全部出籠,一時之間促成了另類的「環保商機」。

元旦,零售業,家樂福,大潤發,愛買,量販店,全聯

大潤發去年7月主動宣布「全台22店停售購物用塑膠袋」,為量販通路首例。

▲。(圖/大潤發)

大潤發說,雖然量販通路早已適用這項規定,但去年7月決定在減塑上,要走更前一步,因此主動宣布「全台22店統一停售購物用塑膠袋」,為量販通路的首例,將限塑範圍一舉從雙北市擴至全國。據大潤發內部統計,停售半年以來,粗估已減碳超過200公噸,未來每年還能減少730萬個塑膠袋流入市面,減碳效益比一座大安森林公園一整年的吸碳效果還高。

家樂福也同樣在去年7月6日推動押金環保袋計畫。首要鼓勵民眾購物時自備環保袋,若消費者未自備將建議可使用賣場提供紙箱或者押金環保袋,如消費者仍不考慮,賣場依台北市環保局規定販售專用環保二次袋。

▲家樂福自去年7月6日起推動押金環保袋計畫。(圖/李鴻典攝)



引用自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=331639&PageGroupID=4肉乾伴手禮推薦 名產店

年節送禮禮品 來台灣必買的東西

香港伴手禮 台東名產介紹

    全站熱搜